一、个体大小
鲤鱼是常见的大型淡水鱼类，一般个体在5～20斤左右，最大个体可达200斤以上，目前捕获大的鲤鱼最大记录是226斤，但能长到百斤以上的鲤鱼只是个例，事实上鲤鱼的个体普遍都在20斤以内，极少能看到20斤以上的鲤鱼。
二、生长速度
鲤鱼的生长速度非常快，在5龄前每年能长2～4斤，5龄后虽然仍会继续生长，但生长速度会慢得多，同时生存环境也会影响鲤鱼的生长速度，例如人工养殖时鲤鱼一年能长3～4斤，而自然情况下鲤鱼一年可能只能长1～2斤。
三、寿命论述
鲤鱼的寿命很长，在自然条件下可达100多年，人工养殖条件下鲤鱼也能活40年以上，最简单的计算方法是鲤鱼的鳞片上有像树一样的“年轮”，疏的圈是夏天长成的，密的圈是冬天长成的，只要数一下就知道鲤鱼活了多久。
四、生活习性
1、杂食性：鲤鱼是杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，其中植物性食物主要有水生植物的根茎、枝叶、嫩芽、果实等，动物性食物主要有浮游动物、虾类、螺类、水生昆虫、鱼卵等。
2、底栖性：鲤鱼是底栖性鱼类，常单独或成小群的生活在平静且水草丛生的池塘、湖泊、河流等水体底层，但季候变化、水温冷暖、气压高低、食物环境等都会改变鲤鱼的活动区域。
3、变温性：鲤鱼是变温性鱼类，无须消耗能量维持恒定体温，摄食总量不大，但少吃勤食，最适生存温度21～27℃，摄食临界温度5～30℃，水温5～30℃都能保持一定的摄食积极性。
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