一、鱼种论述
化粪池鲶鱼是指在化粪池中生长的鲶鱼，一般是指埃及胡子鲶。埃及胡子鲶是我国1981年从埃及引进的，俗称革胡子鲶、埃及塘鲺等，对环境有超强的适应能力，甚至在臭水沟、下水道、化粪池等极端恶劣的环境中都能生长、繁殖。
二、形态特征
埃及胡子鲶体呈圆筒形，与本地胡子鲶鱼相比头更扁平且鱼体更延长，口稍下位，口裂较宽，触须发达，眼较小，头背部有呈放射状排列的骨质微粒突起，鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸部、腹部呈白色。
三、栖息环境
埃及胡子鲶对环境要求不高，适应性之强在所有鱼类中都是首屈一指的，在臭水沟、下水道、化粪池等极端恶劣的环境中也能生长、繁殖，这得益于埃及胡子鲶除了可用肺呼吸外，还能用皮肤辅助呼吸，甚至能在潮湿的陆地上爬行。
四、生活习性
1、底栖性：埃及胡子鲶是底栖性鱼类，喜栖息在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞及流速缓慢的水域，水库、池塘、湖泊等静水中则多伏于阴暗的底层或成片的水生植物下面。
2、肉食性：埃及胡子鲶是肉食性鱼类，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等为食，亦捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等昆虫，有时甚至捕食去水边喝水的野鼠等小型兽类。
3、广适性：埃及胡子鲶是广适性鱼类，适应性之强在鱼类中都首屈一指，对水质要求不高，不管是深水或浅水、流水或静水均能生存，甚至可在下水道、污水池等极端恶劣环境中生存。
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