一、鱼种论述
先生鱼一般是指鮟鱇鱼，别称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、琵琶鱼等，在生物学分类上属于动物界、硬骨鱼纲、鮟鱇目、鮟鱇科鱼类的统称，全世界约有4属共25种，广泛分布于世界各大洋中，我国有3属3种，分别是黄鮟鱇属的黄鮟鱇、黑鮟鱇属的黑鮟鱇、拟鮟鱇属的隐棘拟鮟鱇。
二、形态特征
先生鱼体平扁，头大，躯干部较短；口宽大，前位；下颌突出，两颌、犁骨及腭骨均具大小不等的犬牙或尖锐牙，且可向内倒伏；体裸露无鳞，头周缘具发达的皮质触手状突起；有两个背鳍，第一背鳍鳍棘部分离，第一鳍棘位于吻上，末端有1个皮穗状吻触手，第二背鳍与臀鳍均位于尾部；胸鳍发达，有1个肌肉柄；腹鳍喉位。
三、分布范围
先生鱼的分布极为广泛，广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋和北冰洋，我国渤海、黄海、东海、南海等地沿海地区均有分布。
四、生活习性
1、环境：先生鱼是底栖性鱼类，不爱活动，不擅游泳，通常生活在500～1000米的深海中，到了繁殖期也会移动到浅海地区产卵。
2、食性：先生鱼是肉食性鱼类，主要靠能发光的吻触手诱捕其他鱼类，嘴巴大且和胃可膨胀，能吞入与自身体型同样大的猎物。
3、繁殖：先生鱼是卵生型鱼类，繁殖期春季，与其他鱼类不同的是雄鱼会寄生在雌鱼身上，不久雄鱼就成为雌鱼身体的一部分。
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