一、鱼种论述
吃野生七星鱼不犯法，七星鱼不属于国家保护动物。七星鱼是名贵淡水鱼种，学名月鳢，别称七星鳢、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼等，在生物学分类上属于鳢科、鳢属淡水鱼类，喜栖息在水草丰茂的静水或缓流水中，常在岸边石缝或土洞中穴居，常见个体一般100～250克，最大个体可达500克。
二、分布范围
七星鱼是广温性鱼类，广泛分布于华东、华中、华南、西南等地，山东、江苏、安徽、湖北、江西、福建、湖南、重庆、四川、贵州、广西、广东、海南等地均有分布，具有极高的食用价值和经济价值，国外主要分布在越南、日本、斯里兰卡等地，人工养殖七星鱼是近几年才开始推广的。
三、营养价值
1、增强体质：七星鱼肉能增强体质，得益于七星鱼肉富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智：七星鱼肉能健脑益智，得益于七星鱼肉富含dha，dha是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜：七星鱼肉能美容养颜，得益于七星鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
四、同属物种
1、乌鳢：乌鳢别称黑鱼、乌鱼、蛇头鱼等，生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，底栖性，喜栖息在水草茂盛的静水或缓流水中，肉食性，主要以鱼类、虾类、水生昆虫、蛙类等为食。
2、宽额鳢：宽额鳢别称彩虹雷龙、白边鳢、南鳢等，我国云南、广东、广西、海南、台湾等地均有分布，国外分布在南亚、东南亚等地，喜栖息在水流缓慢的池塘、江河等水体中。
3、巴卡鳢：巴卡鳢别称巴卡雷龙、蛇头鱼等，原产于印度东部的阿萨姆邦和西孟加拉邦，孟加拉国、尼泊尔等地也有发现，多作观赏鱼饲养在水族箱或水族馆中，也可作食用鱼类。
4、布氏鳢：布氏鳢别称布氏鳢、蓝帆七彩雷龙等，原产于印度，1991年被德国的热带鱼采集家发现并引入水族市场，已广泛引种至世界各地，具有极高的观赏价值，但不容易饲养。
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