一、鱼种论述
鲴鱼是常见的淡水鱼类，别称黄尾鱼、青尾鱼、板黄鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲴亚科鱼类的统称，全世界共有4属27种，除软口鲴属的18种外，其余3属9种均产于中国，代表鱼种有银鲴、黄尾鲴、细鳞斜颌鲴、圆吻鲴等。
二、形态特征
鲴鱼是中小型淡水鱼类，体延长、侧扁，腹部圆，部分种类腹鳍至肛门间有腹棱；头小，吻钝；口小，下位或接近前位，口裂平横；下颌具锋利角质缘，无口须；体背圆鳞，侧线完全；背鳍具光滑硬棘，尾鳍叉形；背部灰黑色，腹部银白色，尾鳍下叶青黄色、桔黄色或灰黄色。
三、分布范围
鲴鱼是我国重点推广的四大优质鱼种之一，从东北的黑龙江水系到云南的元江水系均有分布，海南岛、台湾岛各水系也有分布，尤以黑龙江、黄河、淮河、长江、闽江、珠江等水系最常见，因喜食水底腐泥、有机碎屑等，有净化水质、改善生态环境的特殊功能。
四、生活习性
1、环境：鲴鱼是中下层鱼类，生存水温0～38℃，最适水温22～24℃，摄食水温5～32℃，水温低于5℃或高于32℃时停止摄食，冬季集群在深水区越冬，翌年春季分散到浅水区活动。
2、食性：鲴鱼是杂食性鱼类，鳃耙排列紧密，滤食性强，主要以藻类、浮游生物、高等植物碎屑、水生昆虫极幼虫等为食，人工饲养可投喂麸皮、米糠、禽畜粪便、膨化颗料饲料等。
3、繁殖：鲴鱼是卵生型鱼类，2冬龄可达性成熟，繁殖期5～6月，水温20～26℃时，在水流冲击下，性腺发育成熟的雌雄鱼在流水区域能自然集群产卵，雌鱼相对怀卵量20万粒/公斤。
五、代表物种
1、黄尾鲴：黄尾鲴是常见的一种鲴鱼，广泛分布于长江、珠江、闽江等水系中，喜栖息在水体中下层，杂食性，主要以浮游生物、藻类及腐殖质、高等植物碎屑、水生昆虫等为食。
2、细鳞斜颌鲴：细鳞斜颌鲴是常见的一种鲴鱼，喜栖息在江河、湖库中下层，性情比较活跃，常成群结队的活动，杂食性，主要以腐殖质、藻类、高等植物碎屑、水生昆虫等为食。
3、银鲴：银鲴是常见的一种鲴鱼，因体色呈银白色而得名，广泛分布于黑龙江、黄河、长江、珠江等水系中，杂食性，主要以藻类、水底腐殖质、高等植物碎屑、水生昆虫等为食。
4、圆吻鲴：圆吻鲴是常见的一种鲴鱼，广泛分布于各地的江河、湖库等水体中，喜栖息在水体中下层，杂食性，主要以浮游生物、藻类、腐殖质、高等植物碎屑、水生昆虫等为食。
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