一、鱼种定义
光唇鱼是常见的小型淡水鱼类，别称溪石斑、罗丝鱼、石斑鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、光唇鱼属的统称，肉质鲜嫩，可作食用鱼，体色鲜艳，可作观赏鱼，具有极高的食用价值、观赏价值和经济价值。
二、参考价格
光唇鱼的价格一般在40～60元一斤，具体价格因品种、规格、市场等不同而不同，例如人工饲养的光唇鱼一般在40～50元一斤，在自然水体中长大的野生光唇鱼一般在80元以上，此外光唇鱼还是著名的原生观赏鱼，作观赏鱼时价格一般在3～5元一条。
三、代表品种
1、虹彩光唇鱼：虹彩光唇鱼是常见的一种光唇鱼，别称五杠鲮、火烧鲮、花榄鱼等，主要分布在珠江、元江等水系及海南岛江河中。
2、厚唇光唇鱼：厚唇光唇鱼是常见的一种光唇鱼，别称厚唇鱼、石花鱼、火烧鲮等，主要分布于台湾、浙江、福建、广西等地水系。
3、半刺光唇鱼：半刺光唇鱼是常见的一种光唇鱼，别称蛇花鱼、石斑鱼等，主要分布于湘江、沅水、闽江、九龙江、金溪等水系中。
4、长鳍光唇鱼：长鳍光唇鱼是常见的一种光唇鱼，别称花榄鱼、五杠鲮、火烧鲮等，主要分布于广西漓江、红水河、柳江等水系中。
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