一、红腹食人鱼
红腹食人鱼是最常见的食人鱼，学名纳氏臀点脂鲤，别称红肚食人鱼、红腹水虎鱼等，原产于南美洲亚马逊河流域水流平缓地段及周边浅塘、湖泊中，体长可达30厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是胸腹部呈鲜艳的红色。
二、红钻食人鱼
红钻食人鱼是十大食人鱼之一，学名桑切氏锯脂鲤，别称红钻水虎、红钻食人鲳等，原产于秘鲁的帕卡亚河、乌卡亚利河等地，体长可达20厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是头部呈三角形，鳃盖的后半区和腹部呈泛红色，其他地方呈铅灰色。
三、黑色食人鱼
黑色食人鱼是十大食人鱼之一，学名菱锯脂鲤，别称黑食水虎、白锯脂鲤等，原产于巴西、秘鲁、委内瑞拉、哥伦比亚、圭亚那等地淡水河流中，体长可达50厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是体呈高菱形，像铲车的大斗一样挺立在身躯前端。
四、胭脂食人鱼
胭脂食人鱼是十大食人鱼之一，学名迷人臀点脂鲤，别称胭脂水虎鱼、胭脂食人鲳等，原产于巴西的圣福兰西斯科河流域，体长可达60厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是腹部呈橙黄色或橙红色，有的个体还带有火焰纹。
五、巨黄食人鱼
巨黄食人鱼是十大食人鱼之一，学名特氏臀点脂鲤，别称巨黄水虎、砂金食人鱼等，原产于巴拉圭的巴拉那河流域，体长可达40厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是腹部呈金黄色、浅黄色或柠檬黄色，背部呈蓝黑色、银灰色或紫黑色。
六、黄钻食人鱼
黄钻食人鱼是十大食人鱼之一，学名暗带锯脂鲤，别称黄钻水虎、黄钻食人鲳等，原产于南美洲亚马逊河、奥利诺科河、普图马约等地，体长可达30厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，典型特征是背部呈银灰色，腹部呈金黄色，腹鳍和臀鳍呈明黄色。
七、包头食人鱼
包头食人鱼是十大食人鱼之一，学名下锯脂鲤，别称包头水虎鱼、蒙图下锯脂鲤等，原产于巴西的亚马逊河、奥里诺科河、巴拉圭河等流域，体长可达15厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是下颚极长，远远超出上颚，形成一个大大的“地包天”。
八、辛古食人鱼
辛古食人鱼是十大食人鱼之一，学名曼氏锯脂鲤，别称辛古水虎、马纽氏锯脂鲤、红鳃辛古水虎等，原产于南美洲辛古河流域、亚马逊流域、奥里诺科河流域、内格罗河流域等地，体长可达50厘米以上，特征是幼鱼有绿色光泽且带有竖纹，成鱼鳃盖呈橙红色或血红色。
九、红翅食人鱼
红翅食人鱼是十大食人鱼之一，学名斑鳍锯啮脂鲤，别称红翅水虎、红翅食人鲳等，原产于南美洲奥里诺科河流域，体长可达25厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是体呈椭圆，体色呈银白色，体侧有很多黑色圆点，各鳍均呈橘红色。
十、黑斑食人鱼
黑斑食人鱼是十大食人鱼之一，学名凯里臀点脂鲤，别称黑斑水虎鱼、黑斑红肚食人鱼等，原产于南美洲奥里诺科河流域，体长可达40厘米以上，在原产地是著名的游钓鱼和食用鱼，也可作观赏鱼，特征是鳃盖后方一个显著的大黑斑，其他和纳氏臀点脂鲤几乎完全一样。
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