一、鱼种定义
狮子头是著名的金鱼品系，属于文种金鱼，特征是身体短壮，头顶肉瘤厚厚凸起，鳃盖上有肉瘤，正面看呈方形，特别发达，从头顶一直包向两颊，眼与嘴均陷于肉内，酷似一头威风凛凛的雄狮并因此而得名，代表品种有红狮子头、蓝狮子头、黑白狮子头、红顶五花狮子头、玉印狮子头等。
二、饲养论述
狮子头金鱼是比较好养的金鱼品种。狮子头是经长期人工选择培育而成的金鱼品种，适应性较强，对水温、水质等条件没有特别高的要求，可以养在金鱼缸、水族箱或金鱼池中，饲养难度和普通金鱼差不多，唯一要注意的是不能长期只投喂配合颗粒饲料，要定期投喂少量红虫、水蚤等活饵。
三、生活习性
1、杂食性：狮子头金鱼是杂食性鱼类，动物性食物有浮游动物、水生昆虫、蠕虫等，植物性食物有植物的茎叶、果实、碎屑等，此外硅藻、丝状藻等也是狮子头金鱼最喜欢的食物。
2、变温性：狮子头金鱼是变温性鱼类，生存水温0～39℃，最适水温18～26℃，这个范围内最活跃、食欲最强、生长最快，摄食水温8～28℃，水温低于8℃或高于28℃时食欲减弱。
3、底栖性：狮子头金鱼是底栖性鱼类，栖息深度0～20米，一年四季除了特定的时间和特殊的环境外都在水底活动，但气温、水温比较高时也会到水体中下层、中上层游动、觅食。
四、饲养方法
1、鱼缸：狮子头金鱼个体普遍不大，数量少可用普通鱼缸饲养，若数量较多建议用水族箱，鱼缸材质上没有什么要求，不管是玻璃鱼缸、陶瓷鱼缸还是塑料鱼缸、瓦罐鱼缸均可。
2、养水：狮子头金鱼的适应能力强，但水质条件良好更利于生长，生存水温0～39℃，最适水温18～26℃，摄食水温8～30℃，用自来水饲养时最好先暴晒或静置2～3天后再使用。
3、喂食：狮子头金鱼是杂食性鱼类，植物性饲料有米饭、麦粒、菜叶等，动物性饲料有蚯蚓、红虫、水蚤等，最方便的是专用配合颗粒饲料，每天喂两次，上午一次，下午一次。
4、换水：狮子头金鱼必须定期换水，否则容易因水质太差而诱发病害，其中夏季可3～4天换一次水，春、秋季可每周换一次水，冬季每半个月换一次水，每次只需换掉1/3即可。
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