一、鱼种论述
草金鱼是金鱼最原始的品种，别称金鲫鱼、红鲫鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属小型淡水鱼类，实际上就是普通鲫鱼发生变异形成的品种，人们在草金鱼的基础上通过自然和人工选择培育出了数百种金鱼品种。
二、摄食习性
草金鱼是杂食性鱼类，荤素兼食，其中动物性食物有枝角类、桡足类、小型甲壳类、水生昆虫等，植物性食物有藻类及植物的根茎、嫩叶、果实、种子、碎屑等，生存水温0～39℃，最适水温18～26℃，摄食水温8～30℃，水温低于8℃或高于30℃时逐渐停止摄食。
三、食物种类
1、动物饲料：草金鱼的动物饲料有蚤类、红虫、水蚯蚓、黄粉虫、孑孓、熟蛋黄等。
2、植物饲料：草金鱼的植物饲料有藻类、浮萍、麸皮、米饭、豆饼、水草、芜萍等。
3、配合饲料：草金鱼的配合饲料有金鱼专用配合颗粒饲料、小鸡饲料、仔猪饲料等。
四、饲养方法
1、鱼缸：草金鱼个体普遍不大，数量少时可用普通鱼缸饲养，若数量较多则建议用水族箱，鱼缸材质上没有什么要求，不管是玻璃鱼缸、陶瓷鱼缸还是塑料鱼缸、瓦罐鱼缸均可。
2、养水：草金鱼对水环境有极强的适应性，但水质条件良好更利于草金鱼生存，最适水温18～26℃，临界水温0～39℃，用自来水养草金鱼最好是先暴晒或静置2～3天后再使用。
3、喂食：草金鱼是杂食性鱼类，植物性饲料有米饭、麦粒、菜叶等，动物性饲料有蚯蚓、红虫、水蚤等，最方便的是金鱼专用配合颗粒饲料，每天喂两次，上午一次，下午一次。
4、换水：草金鱼要定期换水以保证水质，否则容易因水质太差而诱发病害，夏季可3～4天换一次水，春、秋季可每周换一次水，冬季每半个月换一次水，每次只需换掉1/3即可。
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