一、鱼种论述
1、草金鱼：草金鱼是最原始的金鱼，别称金鲫鱼、红鲫鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属鱼类，实际上就是普通鲫鱼基因突变形成的。
2、锦鲤：锦鲤是著名的观赏鱼，别称红鲤鱼、花脊鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属鱼类，起源于中国，兴盛于日本，后又回到中国。
二、形态特征
| 草金鱼 | 锦鲤 | |
| 体型 | 小，15～30厘米 | 大，50～150厘米 |
| 体态 | 高而侧扁，腹部隆起 | 圆润，稍胖 |
| 嘴巴 | 前位，薄而无肉 | 下位，圆弧形，丰满肥厚 |
| 胡须 | 嘴角光秃，无须 | 两对，吻须短，颌须长 |
| 鱼鳞 | 鳞片小，侧线明显 | 鳞片大而圆，有小黑点 |
注：草金鱼是鲫鱼的一种，锦鲤是鲤鱼的一种，在幼鱼阶段可能不太好辨别，但长到成鱼阶段两种鱼的区别还是非常明显的。
三、摄食习性
1、草金鱼：草金鱼是杂食性鱼类，主要以藻类、水生昆虫、浮游动物及植物的根茎、果实、碎屑等为食，人工饲养条件下可投喂红虫、米饭、面包、配合颗粒饲料等，生存水温0～39℃，最适水温18～26℃，摄食水温8～30℃。
2、锦鲤：锦鲤是杂食性鱼类，主要以藻类、水生昆虫、甲壳类、底栖动物及植物的根茎、果实、碎屑等为食，人工饲养条件下可投喂红虫、面包屑、配合颗粒饲料等，生存水温0～36℃，最适水温18～26℃，摄食水温8～30℃。
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