一、物种论述
花蛤是著名的食用贝类，学名菲律宾帘蛤，别称花甲、蛤仔、蛤蜊等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、双壳纲、帘蛤目、帘蛤科、花蛤属软体动物，广泛分布于西太平洋热带、亚热带及温带海域，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
花蛤是小型贝类，壳坚固，壳瓣左右相等，两侧不等，壳顶的喙位于前半部分，外形略呈椭圆形；韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半；放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状；贝壳颜色有奶油色、棕色、深褐色等，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹。
三、产地分布
花蛤广泛分布于西太平洋热带、亚热带及温带海域，西北大西洋、东太平洋热带及温带地区也有分布，野生种群主要分布在菲律宾海、南海、东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海等地，我国从辽宁经山东、江浙到台湾均有分布。
四、生活习性
1、环境：花蛤是海洋底栖性贝类，具体分布因种类不同而不同，大多数生活在水质清澈、潮流通畅的潮间带至水深30米的浅海中，少数种类能生活在百米以上的深海中。
2、食性：花蛤是滤食性贝类，只要颗粒大小适宜均可摄食，常见的食物有小球藻、圆筛藻、舟形藻、菱形藻等藻类及无脊椎动物卵子、桡足类、无节幼体、有机碎屑等。
3、繁殖：花蛤是卵生软体动物，多数种类有1～2个繁殖季节，例如坚固马珂蛤有2个繁殖季节，中国蛤蜊则只有1个繁殖季节，同一种类在不同的地区繁殖季节也不相同。
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