一、物种定义
田螺是常见的淡水螺类，学名中华圆田螺，别称黄螺、泥螺、螺蛳等，在生物分类学上属于动物界、软体动物门、腹足纲、腹足目、田螺科、圆田螺属软体动物的统称，全国各地均有分布，通常栖息在水质清新、底质松软且富含腐殖质的水田、池塘、沟渠等水体中。
二、寄生虫论述
田螺有寄生虫。田螺是杂食性动物，主要以水生植物、细菌、有机碎屑等为食，特殊的生活环境和摄食习性使得田螺很容易感染血吸虫、圆线虫、肺吸虫、肝片形吸虫等寄生虫，尤其是野生田螺体内或多或少都有寄生虫，生食或食用未煮熟的田螺极易感染寄生虫病。
三、寄生虫种类
1、体内寄生虫：体内寄生虫是指寄生在田螺的血液、肠道等内部器官中的寄生虫，常见的有血吸虫、圆线虫、肺吸虫等，若生食或食用未煮熟的田螺就可能会引发寄生虫病。
2、体外寄生虫：体外寄生虫是指寄生在田螺的体表、鳃、鳍等外部组织的寄生虫，常见的有指环虫、锚头鳋、鱼鲺、吸管虫等，与体内寄生虫相比体外寄生虫更容易被发现。
四、注意事项
1、田螺的尾部很容易积存泥沙或其他脏东西，清洗时要用剪刀将尾部剪掉，这样尾部的脏东西就能流出来，然后再反复冲洗干净。
2、田螺绝对不能生食，原因是田螺可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未完全煮熟的田螺容易感染寄生虫病。
3、田螺死亡过久绝对不能再食用，原因是田螺死亡过久会产生组胺等有毒物质，继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
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