一、鱼种论述
黄金胡子鱼是著名的观赏鱼，学名钩鲶，别称黄金大胡子、大胡子异形鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、甲鲶科、钩鲶属小型淡水鱼类，因体色呈金黄色且嘴角有发达的触须而得名，具有极高的观赏价值。
二、摄食习性
黄金胡子鱼是杂食性鱼类，只要是能吃的几乎都来者不拒，例如水藻、青苔、植物碎屑、水生昆虫、鱼卵、动物尸体等，人工饲养条件下可投喂鱼虫、丰年虾、配合颗粒饲料等，每天喂2～3次，每次投喂量以10分钟吃完为宜。
三、分布范围
黄金胡子鱼是最早作为观赏鱼贸易的品种，原产于南美洲，作为观赏鱼已广泛引种至世界各地，1985年前后从德国引入台湾省，1995年后大陆从台湾省引入并人工繁殖，现在全国各地的花鸟市场或观赏鱼市场均有出售。
四、栖息环境
黄金胡子鱼是底栖性鱼类，有明显的惧光性，晚上只要光线照到，就算没有响动也会快速潜入水底，最适水温24～30℃，最适ph值5.5～7.0，尤喜水质洁净、含氧量高的老水，人工饲养条件下可3～5天换一次水，每次换水量不超过总量的1/5。
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