一、鱼种论述
茶鲤是由浅黄锦鲤选育而成的变种鲤，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属大型淡水鱼类，因体色呈茶色而得名，起源于中国，具有极高的观赏价值，常作观赏鱼饲养在水族箱、水族馆或池塘中。
二、形态特征
茶鲤是大型淡水鱼类，常见个体5～10千克，最大个体可达100千克；体长纺锤形，头侧扁，吻钝，眼位于头侧上方，口前位、圆弧状，唇仅口角处发达，须2对；鳞圆形，中等大；侧线侧中位，前端稍髙；背鳍最后一硬刺发达，臀鳍短，胸鳍圆刀状，腹鳍始于第1～2背鳍条基下方，尾鳍深叉状；体色有茶色、浊茶色、灰茶色等。
三、生活习性
1、杂食性：茶鲤是杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，其中植物性食物有水生植物的根茎、枝叶、嫩芽、果实等，动物性食物有浮游动物、甲壳类、螺类、水生昆虫、鱼卵等。
2、底栖性：茶鲤是底栖性鱼类，常单独或成小群的生活在平静且水草丛生的池塘、湖泊等水体底层，但季候变化、水温冷暖、气压高低、食物环境等都会改变茶鲤的活动区域。
3、变温性：茶鲤是变温性鱼类，无须消耗能量维持恒定的体温，摄食总量不大，但少吃勤食，最适水温21～27℃，摄食水温5～30℃，水温5～30℃都能保持一定的摄食积极性。
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