一、鱼种论述
花椒鼠是著名的观赏鱼，学名杂色兵鲶，别称胡椒甲鲶、花老鼠、花鼠鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、美鲇科、兵鲇属小型淡水鱼类，因触须似老鼠、花纹似花椒而得名，原产于南美洲，常作观赏鱼饲养在鱼缸或水族箱中。
二、形态特征
花椒鼠是小型淡水鱼类，体长6～8厘米；体圆筒形，后部稍侧扁，嘴部有几条小须，有2排骨板，胸鳍和背鳍的第一鳍条为硬棘，尾鳍叉形；体浅褐色，腹面金粉色，全身有深色斑纹，尤以侧腹最集中，鳃盖有金属光泽，头上遍布微小斑点，背鳍前几根鳍条上有1个三角形深色斑块。
三、分布范围
花椒鼠是欧洲最早饲养的热带鱼之一，原产于南美洲的亚马逊河流域、巴拉那河流域等地，秘鲁、哥伦比亚、玻利维亚、巴西、委内瑞拉、巴拉圭、阿根廷、乌拉圭等地均有分布，具有极高的观赏价值。
四、生活习性
1、环境：花椒鼠是暖水性鱼类，不耐低温，生长水温15～32℃，最适水温22～28℃，喜栖息在水质清澈且水底多砾石的河流中，尤喜在山溪急流处活动，也能在静水中生活。
2、食性：花椒鼠是杂食性鱼类，幼鱼阶段主要以苔藓为食，成鱼阶段主要以藻类、植物碎屑、水生昆虫及幼虫等为食，人工饲养条件下可投喂水蚤、红虫、配合颗粒饲料等。
3、繁殖：花椒鼠是卵生性鱼类，繁殖方式非常特殊，繁殖期雄鱼先排出精子，雌鱼会用嘴巴将精子运送到水草叶片或岩石上，然后再排出卵子，受精卵约1～3天孵化成稚鱼。
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