一、蚯蚓
钓黄颡鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，但一般建议用鲜活性好的大红蚯蚓，原因是与黑蚯蚓相比红蚯蚓更具有吸引力，最适合钓黄颡鱼等捕食性鱼类，作钓时若抛竿后长时间没有口要及时换饵以保证蚯蚓的鲜活性。
二、红虫
钓黄颡鱼可以用红虫，所谓红虫实际上是摇蚊幼虫，用红虫可兼钓鲫鱼、鲤鱼、黄颡鱼、罗非鱼等鱼类，尤其是气温偏低的时节用红虫钓鱼效果非常出色，其一是红虫的腥味能激发鱼的摄食欲望，其二是自然条件下红虫也是鱼最主要的食物。
三、鸡肝
钓黄颡鱼可以用鸡肝，得益于鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散极快且对黄颡鱼有超强的诱惑力，可将鸡肝切成立方状小块挂钩，不成形的鸡肝也可挂钩作钓，作钓时要适当施以逗钓，例如可轻轻拖动饵料或将钩饵提起来再放下。
四、鸭肠
钓黄颡鱼可以用鸭肠，鸭肠不但可做成美味的菜肴，更是钓鱼人心目中的“神器”，原因是鸭肠有浓烈的腥味，最适合钓黄颡鱼、鲶鱼等肉食性鱼类，没有鸭肠用鸡肠效果也一样，作钓时同样要适当施以逗钓，目的是激发黄颡鱼的捕食欲望。
五、泥鳅
钓黄颡鱼可以用泥鳅，在自然环境下泥鳅也是黄颡鱼主要的食物之一，用泥鳅钓黄颡鱼有两种挂钩方法，第一种是将鱼钩从泥鳅类式鼻孔的位置钩入并露出钩尖，第二种是钩在泥鳅背部，但别伤到泥鳅的骨头，两种方法都能保证泥鳅的活性。
综上所述，黄颡鱼是偏肉食的杂食性鱼类，在自然条件下主要以水生昆虫、小型鱼类、虾类、软体动物等为食，钓黄颡鱼最常用的饵料是蚯蚓，其次是红虫、鸡肝、鸭肠、泥鳅等。
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