糯米钓鱼绝密配方，钓鱼米酒制作方法

大家好，今天小编发现了一个钓鱼技巧相关的的话题，就是关于钓鱼米酒制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍钓鱼米酒制作方法的解答，让我们一起看看吧。

糯米粉钓鱼配方

主要原料：糠饼（油菜籽榨油之后的剩余物），麦麸，面粉，糯米粉，水。辅料：玉米粒，糖，香精，氨基酸

1、将糠饼、麦麸、玉米粒充分混合；在根据钓点鱼数量配置适量的糯米粉、面粉（主要起黏合作用）。

2、加入适量水充分搅拌，放置一段时间等原料充分吸水。再对其湿度和黏合度作适当调整，之后用手攥成团，不出水，不黏手为准。放入密封容器发酵。这一步最好在出钓的前一天准备好。当然可根据需要加入适量的糖或者香精等辅料。

3、配置钓饵：钓饵就是的基本做法鱼诱饵差不多，只是配置是需要更好的把握其黏度和挂钩性，另外还要根据所钓对象鱼的种类进行改变，如果可以的话可以在配钓饵是加入一些商品饵。鱼饵的配置需要不断的实践，这里面还要涉及到你所用的钓组，垂钓水域的大小和形态，季节等因素

糯米粉加上米糠是可以钓鱼的，由于糯米粉里面含有很多淀粉，米糠是用来吸引鲫鱼的，两种全部拌在一起以后可以在钓鱼的时候打窝子，窝子下去以后各种各样的鱼就聚过来了，所以总的来说还是适合钓鱼的，最好还能办上一点高度白酒，把白酒的香气散发到里边。

(1)原料：糯米100克,麦麸100克,红小豆25克,生蒜头10头,小米75克,酒药适量,豆饼粉100克,曲酒适量,玉米面150克。

(2)制法：①把糯米做成饭,红小豆煮熟碾成豆沙；②把糯米饭、豆沙拌匀,加入酒药,装入容器密封盖好,置阴凉处发酵约6天,制成糯米甜酒酿备用；③把小米放入广口瓶内,加入曲酒拌匀,盖好瓶盖,焖一星期待用；④把豆饼粉、麦麸分别用文火炒香；⑤把玉米面做成窝窝头,趁热掰开揉碎；⑥把大蒜去皮,捣成蒜泥。

上述各料备齐后,全部混合在一起,分装在几个塑料食品袋内扎紧袋口,放在阴凉处,继续发酵5~6天即可使用。

原料：玉米（麦子）安琪甜酵母（酒曲酵母）

1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。

2、上锅煮，大火先煮开然后小火焖煮3小时！（煮到玉米刚要开裂、过心为佳）

3、煮好的玉米麦子沥干水分，凉冷

4、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲（安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以）一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。

5、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然发酵5天以上（越长越好，不要超过15天）。

6、把发酵好的玉米拿出、上锅蒸3-6小时出锅，以玉米软糯既可，这样玉米饵就做好了。

此酒糟玉米饵的特点就是酒香、软硬适中、易挂钩、易刺鱼！青，草，鲤，鳊，鲫，大翘嘴的最爱！做钓时候拿部分出来捏碎拌点油枯或钓点的生土捏团打窝，用整粒的的玉米酒糟挂钩垂钓这方法专杀大鱼

一、主料：鲤鱼2500克

二、调料：江米酒1000克,花椒10克,白砂糖150克,大曲酒150克,盐300克,猪油

三、做法：

1. 将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天

2. 去掉花椒，用净布揩去鱼块上的水分，放在通风处晾两天，达七成干即可

3. 将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒拌匀，装入密封的坛内，腌10天，即成糟鱼（在坛内密封的时间越长味越香）

4. 使用时从坛内取出糟鱼（每块均粘附酒糟），盛入碗中，淋入适量的熟猪油（每500克糟鱼淋熟油25克），上笼蒸熟即可。

到此，以上就是小编对于钓鱼米酒制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于钓鱼米酒制作方法的2点解答对大家有用。