一、摄食习性
黑鱼是著名的淡水经济鱼种，学名乌鳢，别称生鱼、雷鱼、蛇头鱼等，最适水温16～30℃，水温高于8℃时开始活动，水温低于6℃时停止活动，水温接近0℃时埋在淤泥中越冬，肉食性，幼鱼阶段主要以浮游动物、水生昆虫、小鱼、小虾等为食，成鱼阶段主要以鱼类、虾类、蛙类等为食。
二、自然饵料
1、泥鳅：钓黑鱼可以用泥鳅，主要有两种挂钩方法，其一是将鱼钩从泥鳅类式鼻孔位置钩入并露出钩尖，其二是钩在泥鳅背部，但别伤到骨头，这两种方法都能保证泥鳅的活性。
2、青蛙：钓黑鱼可以用青蛙，源于黑鱼是凶猛的捕食性鱼类，常潜伏在水草丛生的浅水区伺机捕杀过往的猎物，尤其喜欢捕食活物，活着的小青蛙对黑鱼有着无法抵抗的诱惑力。
3、蚯蚓：钓黑鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，建议用鲜活性好的大红蚯蚓，原因是与黑蚯蚓相比大红蚯蚓更具有吸引力，最适合钓黑鱼等捕食性鱼类。
三、路亚拟饵
1、雷蛙：雷蛙是路亚黑鱼最常用的拟饵，事实上雷蛙本身就是为路亚黑鱼设计的，黑鱼在台湾、日本、马来西亚等地叫雷鱼，这种专门为路亚黑鱼设计的蛙形拟饵就叫雷蛙。
2、胡须佬：胡须佬是路亚黑鱼常用的拟饵，所谓胡须佬实际上是一种复合亮片，这种拟饵最大的优势是防挂能力非常强，从而可以保持一定的搜索深度，甚至可以擦底搜索。
3、米诺：米诺是路亚黑鱼常用的拟饵，这种拟饵在水中就像一条离群或迷失方向的小鱼，通过操作又可表现成受惊吓或逃窜的小鱼，这对掠食性鱼类而言堪称最致命的诱惑。
四、钓法技巧
1、手线钓法：手线钓法只需要一根线径0.4～0.5毫米、长度15～20米的尼龙线，拴上大一点的鱼钩和铅坠，不用浮漂，钓饵用小活鱼或小青蛙，下钩后看走线或凭手感扯线即可。
2、路亚钓法：黑鱼是最广泛的路亚对象鱼，鱼竿用雷强竿，拟饵用雷蛙，因黑鱼特别容易路亚，资源枯竭得非常快，一个地方的资源往往支撑不过两年，路亚黑鱼时要注意放流。
3、手竿钓法：鱼竿用5～7米的手竿，鱼线用线径0.4～0.5毫米的尼龙线，鱼线一头绑在竿尖，另一头拴一枚大号的鱼钩，鱼线的长度和鱼竿等长或稍短一点，不需要铅坠和浮漂。
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