一、诱鱼原理
鸡肝是指鸡的肝脏，不但能做成美味的菜肴，还是有口皆碑的钓鱼“神器”，得益于鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散速度极快，对黄颡鱼、鲶鱼、罗非鱼等鱼种都有吸引力，其中新鲜鸡肝可直接挂钩作钓，也可制成鸡肝粉后与其他饵料搭配使用。
二、窝料选用
1、禽畜内脏：鸡肝钓鱼可以用鸡、鸭、猪、牛等禽畜内脏打窝，最简单的做法是将禽畜内脏装入纱网中，然后沉入钓点让鱼只能闻、不能吃，这样打一次窝就可以连续钓好几天。
2、蚯蚓：鸡肝钓鱼可以用蚯蚓打窝，具体做法是挑选大黑蚯蚓，用木棍、石头等捣烂，然后加入少量煮熟的黏米饭和白酒闷1～2天，等窝料腥臭中有淡淡的酒香后即可用来打窝。
3、骨粉：鸡肝钓鱼可以用骨粉打窝，具体做法是找些屠宰场不要的骨头，将骨头放在火中烧几分钟，等骨头烧至干硬后取出捶打成粉末状，最后再加少量白酒闷1～2天即可打窝。
三、作钓技巧
1、打窝：鸡肝钓鱼比用商品饵料钓鱼更注重打窝，原因是商品饵料每一次抛竿都可算作在打窝，而鸡肝钓鱼则不具备打窝效果，作钓前一定要打好窝子，否则会影响作钓效果。
2、作钓：鸡肝钓鱼一定要确保鱼钩上鸡肝新鲜度，原因是新鲜鸡肝的腥味更浓郁，抛竿入水后鸡肝在水中浸泡时间越长诱鱼效果相对就越差，切勿因节约鸡肝而影响作钓效果。
3、提竿：鸡肝钓鱼的漂相和用商品饵料完全一样，主要有顿口、送漂、移漂等，作钓时要根据实际鱼情、水情等因素及时抬竿刺鱼，若长时间没有鱼咬钩可轻轻抬竿施以逗钓。
四、适钓鱼种
1、黄颡鱼：鸡肝适合钓黄颡鱼，黄颡鱼是杂食性鱼类，别称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，除西北地区外全国各地均有分布，喜栖息于缓流且多水草的溪流、江河、湖库等淡水中。
2、鲶鱼：鸡肝适合钓鲶鱼，鲶鱼是鲇形目的统称，学名鲇，别称塘鲺、胡子鲶、鲶巴郎等，全国各地均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、甲壳类、水生昆虫、动物尸体等为食。
3、罗非鱼：鸡肝适合钓罗非鱼，罗非鱼是我国引进的鱼种，别称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，广泛分布于华南地区，形体近似鲫鱼，个体也和鲫鱼相似，但生长速度比鲫鱼快。
4、甲鱼：鸡肝适合钓甲鱼，甲鱼是鳖科动物的俗称，学名鳖，别称王八、水鱼、团鱼等，除西藏和青海外均有分布，喜栖息在溪流、江河、沼泽等水流平缓、鱼虾繁多的环境中。
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