一、物种定义
丁香是我国传统的中药材，学名丁香蒲桃，别称公丁香、雄丁香、丁子香等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桃金娘目、桃金娘科、蒲桃属常绿乔木或灌木，原产于亚洲热带地区，干燥的花蕾可入药，始载于《药性论》，具有极高的药用价值和经济价值。
二、诱鱼原理
钓鱼没有禁止用丁香。丁香是钓鱼常用的中药添加剂，诱鱼原理主要有两个方面；其一是丁香有浓郁的特殊香气，对鲫鱼、鲤鱼、草鱼等有极强的吸引力；其二是丁香含有特殊的丁香酚，能刺激鱼的中枢神经，大幅度降低鱼的应激反应；值得注意的是丁香用量不宜过大，否则强烈的刺激性反而会把鱼赶走。
三、药酒配方
1、丁香酒
【材料】丁香30克，甘草30克，曲酒500克。
【做法】将丁香、甘草切成碎片，用曲酒密封浸泡15～30天即可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
2、三香酒
【材料】丁香10克，沉香10克，小茴香10克，米酒500克。
【做法】将丁香、沉香、小茴香切成碎片，用米酒密封浸泡30天以上即可。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
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