一、鱼种论述
黑鱼是常见的淡水鱼，学名乌鳢，别称生鱼、乌鱼、蛇头鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类，除西北高原地区外全国各地的溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，常见个体2～3千克，最大个体可达上百千克。
二、栖息环境
黑鱼是底栖性鱼类，喜栖息在水草丰茂的静水或缓流水中，对溶氧量、温度、水质等因子有超强的适应性，水体缺氧时能借助鳃上腔的辅助呼吸器官进行呼吸，甚至能在潮湿的陆地上短距离滑行，最适生长水温16～30℃，生存临界水温0～41℃，摄食临界水温8～38℃。
三、判断方法
1、黑鱼喜栖息在水草的缝隙处，到了中午可沿着河岸观察，甚至能看到黑鱼在水草缝中。
2、黑鱼的警惕性高，在岸边走路的脚步声会惊吓到黑鱼，往往会“咣”的一声窜入水中。
3、黑鱼是凶猛的掠食性鱼类，在芦苇丛或水草丛中捕食猎物时往往会发出很大的炸水声。
四、同属鱼种
1、月鳢：月鳢别称七星鱼、山花鱼、山斑鱼等，广温性，喜栖息在山区溪流中，也生活在江河、沟塘等水体中，性凶猛且甚贪食，主要以小鱼、虾类、水生昆虫、蛙类等为食。
2、斑鳢：斑鳢别称豺鱼、财鱼、文鱼等，性喜阴暗，广泛分布于长江流域及以南各地，喜栖息在水草茂盛的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，性凶猛且甚贪食。
3、南鳢：南鳢别称白边鳢、宽额鳢、大头鱼等，属亚热带鱼类，喜栖息在泥底多水草的水体中，主要以鱼虾、水生昆虫等为食，云南、广西、广东、海南、台湾等地均有分布。
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