一、摄食习性
小龙虾是杂食性动物，最适水温20～30℃，摄食水温8～35℃，水温低于8℃或高于35℃时摄食积极性明显下降，自然条件下主要以藻类、水生昆虫及幼虫、有机质、动物尸体等为食，在食物严重匮乏时也常自相残食，人工饲养条件下可投喂配合颗粒饲料、屠宰场下脚料、细嫩瓜果蔬菜等。
二、最佳时间
4月份可以钓小龙虾。小龙虾对温度的适应性很强，只要水温高于15℃且低于35℃均可作钓，白天多潜伏在水草丛或洞穴中，到了夜间活动频繁，从一年来看钓小龙虾的最佳时间是春季、夏季和秋季，从一天来看钓小龙虾的最佳时间是早上、傍晚和晚上，尤其是夏季的晚上最适合钓小龙虾。
三、钓法技巧
1、钓点：小龙虾对水体环境没有什么要求，全国各地的池塘、沟渠、溪流、沼泽、江河、湖库等水体均有分布，尤以长江中下游地区最常见，钓龙虾要尽量选水草丰茂的浅水区。
2、钓具：小龙虾对鱼竿的要求不高，随便找根竹子、木棍或废旧鱼竿即可，钓线可用棉线，也可用尼龙线或pe线，不用鱼钩、铅坠和浮漂，但要准备把抄网接住钓上来的小龙虾。
3、饵料：小龙虾是典型的杂食性动物，荤素兼食，饵谱广泛，建议用腥味重的饵料，常用的有鸡肝、鸭肠、蚯蚓、螺肉、蚌肉、禽畜下脚料、青蛙等，尤以鸡肝和鸭肠效果最好。
4、钓法：小龙虾的钓法和钓鱼大不相同，作钓时先将饵料绑在钓线上，然后抛入钓点，当小龙虾吃饵时钓线有拉扯感，可轻轻提竿并迅速用抄网接住，否则小龙虾容易掉入水中。
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