鱼想要生存繁衍就每天需要摄取食物。只是钓了那么多鱼，你知道鱼是怎么发现食物的吗？或者说，你知道你挂在钩上的饵料，如何才能够被鱼发现吗？了解这方面的常识，对于钓鱼技巧的提升会更有作用哦！
我们人类想要找到一种食物，除了固定的经验以外，还需要靠各种感官来搜索，比如用眼睛看，用鼻子闻。鱼也一样，它们想要找到食物，也需要通过各种感官来搜索，只不过它们可能使用的感官更多一些，因为它们没法像人一样可以通过经验来思考判断。一般来说，鱼搜索食物会用到视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉等感官，其中最重要的两点自然是视觉和嗅觉，这也是我们在制作饵料的时候，首先要考虑的方面。
一、鱼的视觉系统
先来说说鱼的视觉，视觉所对应的身体器官自然是眼睛，我们平常钓到的鱼都有眼睛，这个没错吧？从生物学的角度上，鱼眼的基本结构和人类是相似的，但也仅仅是相似而已。鱼眼的通常形态是圆球形的水晶体，一般来说只能看到比较近的物体，简单来说就是它们都是近视眼。所以，想要让鱼看到我们的饵料，首先饵料的颜色一定要明显，研究表明普通淡水鱼最敏感的颜色是红色、白色和黄色，这也是现在商品饵料开饵后最常见的三种颜色。还有，鱼一般对会动的物体比较感兴趣，所以蚯蚓和红虫才会成为神饵。
二、鱼的嗅觉系统
再来说说嗅觉，看过动物世界的钓友应该都知道，嗅觉是鱼类最发达的感官，当然这是指正常的野生鱼类，很多养殖的鱼类嗅觉并没有那么发达。一般在夜晚的时候，鱼只能凭借嗅觉来觅食，这就告诉我们在夜钓的时候，饵料的味道要更重要一些，尤其是像鲶鱼一类视觉极度退化的鱼类，嗅觉更是觅食的主要手段。在这里需要说明的是，不同的鱼类喜欢的气味是不同的，常说的鲤鱼喜甜香，鲢鳙喜酸臭就是这个意思，所以在针对不同的鱼，要选择不同的饵料味型。
三、鱼类的味觉系统
说到鱼类的味觉，就要说钓鱼常出现的一种现象，明明漂相显示上鱼了，提竿却空空如也。出现这种现象，一般就是鱼的味觉发挥了作用，简单来说就是鱼吞饵后，发现不合口味，又把饵吐了出去，所以我们提竿才会空钩。再来说说触觉，一般来说鱼的触觉器官主要知道的侧线和触须，侧线可以帮助鱼在水中精确的定位，而一些鱼类的触须更是能够感知食物的气味和位置，比如鲶鱼和鲤鱼！
鱼的感觉器官虽然很多，但是灵敏度却差别十分大。通常来说，中上层鱼类，如草鱼、餐条鱼、翘嘴和红舶等，视觉较灵敏，而味觉和触觉迟钝，主要靠视觉摄食;而底层鱼类，如鲶鱼、黄颡鱼、鲤鱼等，则主要靠味觉、嗅觉和触觉觅食。了解了各种不同的鱼主要依靠什么感官来觅食，我们才能有针对性的选择饵料，从而在和鱼的斗智斗勇中取胜。
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