钓友老陈家的嫂子不能闻鱼腥味，更别说吃鱼了，但老陈去钓鱼她从不干涉，想啥时候想去就啥时候去，只是规定老陈一条鱼也不许拿回家。于是老陈把钓获的鱼放生到小区观景“湖”里，供邻居们观赏。按说这样也挺好，只是从钓场带回来的鱼没几条能存活的，大多都死翘翘了，后来老陈使用弓鱼术，完美解决这一难题。
关于弓鱼术，很多钓友都不知道是怎么回事，就是知道有这么回事但也不会具体操作，本文就给大家详细介绍弓鱼术。
01一、弓鱼术的由来
弓鱼术是我国古人流传下来的非物质文化遗产，传承至今已经超过600余年。在古时人们的保鲜技术没有现在这么发达，尤其是让鱼离水存活较长时间不大可能，但通过长期的实践，琢磨出了这个弓鱼术，我们不得不佩服我国古代先人的超人智慧，让不可能成为可能。
最早在我国福建瓯市出现处理塘鱼的独特传统工艺，就是流传至今的弓鱼术，这个办法在冬天可以让鱼离水存活4-5天，在气温高的夏天也可以让鱼存活1-2天。
02二、弓鱼术的具体操作
这个弓鱼术让鱼离水存活效果不错，而且操作起来也并不复杂。我们用一根不要太粗的绳索一头绑住鱼尾，另一头从鱼嘴里穿过鼻孔固定，同时缩短绳索的距离，让鱼的身体成为“弓”状型，即可完成整个操作过程。
捆绑后的鱼最好能在水里涮一下，也可以往鱼身上淋些水，以最大程度地保持鱼身体表层的湿润。
03三、弓鱼术的原理
经过这样绑尾固头并且弓着身体的鱼很难动弹，鱼没有运动量，对氧气的需求和自身能量的消耗会降低到最低点，能长时间保证身体各项机能正常运转。
再就是绳索从鱼嘴中穿过，因有拉力强迫鱼嘴难以闭合，这样鱼就可以吸收空气，并通过鱼鳃过滤提供维持生命所需要的氧气，不至于短时间内窒息而亡。
04四、弓鱼术的注意事项
(www.liusongsong.com)
流传下来的弓鱼术还有一种说法“弓鱼时弓右不弓左”，就是绑鱼时让鱼的身体向右则弓。但根据央视《走进科学》栏目得知，不论向左还是向右弓鱼的身体，鱼的存活时间不相上下。只是我们看到跃出水面的鱼多是向右弓身，也有人解释说鱼的左侧器官分布较多，我们不论这种说法正确与否，在实际操作中让鱼往右弓的确比往左弓容易的多。
千万注意一点，就是绳索从鼻孔穿过而不能从鱼鳃那穿过，如果从鱼鳃那穿过会损害鱼鳃，非但不能延长鱼的存活时间，反而加速鱼的死亡。
再就是在运输弓起来的鱼时要注意潮湿空气，目的是鱼鳃过滤提供维持生命所需要的氧气时能始终保持湿润。
05写到最后
并不是所有种鱼都适用弓鱼术，像鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鳙类的都可以，而具有蛇样身体的像黄鳝、泥鳅类就不行。
另外，绑尾时如果绑的位置是**的上方，把绑好的鱼放入水中一段时间还可以去除鱼肉里的污泥味。
钓友们，学“废”了吗？
我是爱钓鱼，后期会继续分享钓鱼中的所见、所闻、所感，期待您的关注和支持！
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