在大西南的四川省眉山市郊区有个叫象耳镇的地方，因该镇版图犹似一只大象的耳朵而命名。象耳镇有一条岷江支流绕镇而过，河水宽百余米，窄有数十米，有湍急的浅滩，也有洄荡的深潭，河畔柳树成荫，装点着乡村绿色葱茏，一派田园风光。在山溪里生活着一种特别的鲶鱼，当地人叫它“山鲶”。
山鲶和其它鲶鱼的区别
山鲶：须2对；上颌须稍短，后伸超过腹鳍起点；下颌须1对，后伸至胸鳍起点之后。
生活在山涧溪流中，多在石头缝隙中活动。以水牛昆虫、小虾、鱼为食。个体较小，数量少。分布于广西、广东、福建等地的山溪中。
胡鲶（胡子鲶、塘角鱼、塘虱）：体长，后部侧扁。头宽扁。眼间距甚宽。口亚下位，弧形。颌有绒状齿。须4对，发达，口角须超过鳃孔。鳃腔内有辅助呼吸器官。背、臀鳍均长，不与尾鳍相连；胸鳍具硬刺；尾鳍圆形。
为热带、亚热带鱼类，耐寒力差。喜群居，常栖息于江河、池塘、沟渠的阴暗处和洞穴中。主食小鱼虾和水生昆虫。
南方大口鲶(河鲶、叉口鲶、鲶巴朗)：外形与鲶相似。口裂末端达到或超过眼中部的下方。上颌须达到胸鳍基部。胸鳍刺前缘具2～3排颗粒状突起。尾鳍不对称，上叶比下叶长。
多栖息于江河缓流区。性凶猛，白天隐居水底或潜伏于洞穴内，夜晚猎食鱼、虾及其他水生动物。最大可长至一百市斤。经常捕获个体力20～40市斤。是重要的大型经济鱼类。分布于长江以南的人江河中。
如何垂钓山鲶
1、时间
每年惊蛰刚过，只要天放晴，蛰伏一冬的鲶、鲤就开始慢慢地游动觅食，这时山鲶虽然活动尚不是很活跃，但垂钓办法得当极易得手。
2、钓点
每年开春之后，选择钓山鲶的钓点应当选在溪流边乱石与泥沙底过渡区域。因为此时的野鲶虽开始活动，但一般不会离开越冬地方太远，基本是在乱石区周围，距岸3米至4米，深度大约2米左右。
3、诱饵
可用动物的内脏全取出来，或者将开膛破肚的小杂鱼用线绑好，一起拴在砖头上，扔到一个水潭里，目的不是诱野鲶，而是诱餐条等小杂鱼前来抢食，小杂鱼闹腾时则会招惹山鲶前来捕食小鱼，这种方法在任何季节都有效。
4、钓饵
独钓山鲶就用粗大的蚯蚓，菜地里挖出来的粗大蚯蚓小鱼很难吞食，不用担心被小鱼折腾得经常要换钓饵。
5、观漂
山鲶吃钓，完全可以放心让他吃老、吃死，那东西天性是不怕死的，只要它进窝动钩，您等着提竿上鱼。
总结一下：
1，这样做窝基本不花钱，用鱼钓鱼天然，鲶鱼警觉小。
2，选窝离岸2-3米即可，水越深鲶鱼越大。
3，山胆小，钓到鱼起窝后要隔很长时间才有鲶鱼来，因此没必要在那儿死等。
4，钓组一定要足够牢靠，鲶鱼劲儿特大，1斤重的鲶鱼力量可与3斤的鲤鱼相比。
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