鲢鳙的习性
鲢鳙，一个是白鲢，一个是花鲢，也叫胖（第一声）头儿。共同特点是有一张大嘴，吃饭的方法叫“滤食”。
这种鱼太普通，没有科学家使劲研究关注，同样大嘴滤食的长须鲸我就看过视频资料，长须鲸的大嘴一吸，几十吨的海水连带南极虾就进了嘴，再一闭嘴海水就喷出来小虾就进了暗无天日的鲸肚子。咱们可以想象鲢鳙大概也这么吃饭吧。
鲢鳙是滤食，无论手竿还是海竿、在不足2米水深以底钓为首选效果最佳。飞钩：6--8只长柄钩各用单根硬线捆扎，上食后各外露3~5厘米形同狼牙状态。鱼在滤食过程中误将钩吸入口中。如水深超过2米，此种鱼最蠢钓法简单关键在于饵料，不断调其酸度最重要。水深建议用海竿浮钓。垂钓最佳期阳历6月中旬后到9月初。
钓鲢鳙的饵料配方
分享一款我钓鲢鳙的自制饵料：黄玉米面40%、豆饼粉20%、麸子20%、白面10%、点心渣5%、麻酱渣5%。点心渣可用香甜糕点替代，麻酱渣可直接用麻酱替代其比例不变。如无鲜酵母可用干酵母代替。
制作方法：将玉米面和白面，用凉水和好后蒸成窝头，趁热揉碎，豆饼粉和麸子，分别用微火炒香，千万别糊，糊扔掉，点心渣揉碎，麻酱渣在几天前用温水泡软，放进塑料食品袋，放阳光下晒一周，使其发酵。
备齐后，在容器内拌匀，再用鲜酵母，用量为普通发面的四倍，按每份一斤，作5-10斤，分别装进食品袋，三层包好扎紧密封，夏季太阳下半月即可，冬季需三个月以上，如钓花鲢需另加臭。
注意：制作中，一定要注意卫生，容器要事先用开水消毒，塑料袋必须使用新食品袋，如在发酵过程中和以后出现霉斑，只能扔掉，到钓场时再加窝头进行调整。
钓鲢鳙的两种钓法
1：浮钓：钓组配置通常次序是海竿—坠子—浮漂—钓钩。为什么是坠子在浮漂的前边？主要是为了定位浮漂。浮钓，浮漂易受风和水流的影响而产生移位，所以，这种配置法，当坠子下水沉底，收紧水线后，就形成了船锚效应，将浮漂固定在点上。浮漂的浮力应该为饵团的两倍以上，一是可清楚地远距看漂，二是增加鱼钩刺入鱼嘴的力度。钓钩可用爆炸钩或麻风钩，用这两种钩，在装饵团时，都应该将钩外露出饵团，增加中鱼的机会。
2：底钓。底钓不用浮漂，直接是海竿—坠子—钓钩。因为底钓主用于流水，钩也是选用爆炸钩和麻风钩，饵钩易在水流的作用下产生滚动挪位，比较容易挂底，所以，应该根据水流的速度，选用不同重量的三角或扁形铅坠，这些外形的铅坠，可使饵团减少滚动。
另外，总喜欢清净，钓位相隔越远越好，但钓鲢鳙要紧密相连才好，鱼竿此起彼伏，饵料上下翻飞更容易形成窝子留住鱼。
而且，要坐在一排人的水流方向的末尾，大水面没风的时候水也是流动的，要坐在别人的下游，他们的饵料在水中融散飘落，顺着水流就慢慢的来到你钓位，帮你打窝子！钓的要比他们深一点，饵料会渐渐的下沉。这是狡猾的小窍门，我一直这么做，但一直不好意思说。
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