鲤鱼属底层杂食性鱼类，食物范围是荤素皆宜，适应能力强，能耐寒耐低氧，对水体要求不高，能在各种水体中生活，即使水质被轻度污染都能生存。有较强的羞光性，机警聪明生性好动，有很强的逆水习性，觅食时常习惯翻动泥土，不时拱起一串串较密集的水泡，因此，有鲤鱼的地方大多水下较浑浊。钓位应选在水底有凹凸不平或被风浪冲刷出的梯形处、坡与平面的交界处、水闸与防水洞两边、经常有人钓鱼的地方、沟汊的深水处或水底有大乱石块的地方，水深在3～5米之间，浅了不上大鱼。
当进入盛夏时节以后，随着温度的进一步上升，鲤鱼已经不适应浅水区的温度和光线照射，纷纷潜入深水区避暑少动少吃。鲤鱼不但有怕高温也有羞光习性，它们虽没有鲶鱼、黄颡鱼、桂鱼等鱼类对光线反映那么强烈，但在无遮无挡的亮水面，当晴天光线强烈时它们也是很少到浅水区觅食的。所以，盛夏时节建议选择以下天气出行：阴天或大雨过后的天气；连续两天早晚温差、昼夜温差不大的天气；降温的天气；有2~4级东、东北、北风或西北风向的晴朗天气。
用手竿钓鲤鱼，先拴好失手线，失手线要用带弹性的松紧线。一旦选好钓点，就要耐心地守下去。因为大中型水库的鲤鱼觅食很有规律，时候不到是很少洄游到某一地点觅食的。有时因不上鱼刚换了钓点，别的钓友在你原来的钓点下竿，就连续上鱼，到那时你就会为没有守下去而感到愦憾。钓饵用鱼饲料50%、炒香的碎豆饼30%，配10%的鱼粉或骨粉，10%的点心渣子和鲤鱼香精。黏合剂用面粉，用钓点水和匀后，攥成团一捏就开即可。
小鲤鱼咬钩，浮漂点动几下迅速黑漂，这时可抖腕提竿，拉鱼上岸。大鲤鱼咬钩，浮漂点动后慢慢有力的下沉。应抓住下沉期间的有利时机，迅速提竿，然后根据鱼的游动方向及时领鱼离窝。如鱼太大，提不起竿，就要耐住性子，绷紧渔竿，并轻轻抖动，时间不长大鱼就会自动离底。大鱼向前方深水逃窜时，要及时向左或向右倒竿，利用手竿的整体弹性，迫使大鱼向左或向右游，这样就不会形成拔河，如形成拔河就赶紧松手，利用失手线遛鱼。
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