要问钓鱼有多简单，可以用一句话来说完！那就是只需要找到鱼爱吃食物，放到鱼爱待的地方，或者鱼需要经过的钓放，然后就能够把它钓获了。可偏偏让钓鱼人琢磨不明白的，就是鱼到底最爱吃什么？
对于这个问题的答案，无论是专业的饵料研发人员，还是有丰富钓鱼经验的钓鱼人，对于其他鱼类来说，都有着不同的答案，但是对于鲤鱼来说，答案可以说是高度的一致，近乎可以说这种物质加到饵料里面，根本不会起反作用。
对于这种物质来说，咱们放到后面来说，因为鲤鱼爱吃的东西是甜，但是却不是糖，也可以说糖的甜度，根本达不到吸引鲤鱼的效果，虽然鲤鱼爱吃，但是用糖垂钓鲤鱼，效果比较一般。
而对于鲤鱼有多爱吃甜来说，可以非常明确地说，就算鲤鱼身体处在亚健康的状态，甚至濒临死亡的情况下，只要饵料够甜，它都有想吃的欲望，所以说甜味对鲤鱼来说，有着致命的诱惑，并且其贪婪的食性，更容易撬开鲤鱼的嘴角。
也正是因为鲤鱼喜欢吃甜的缘故，在鱼类病理学上面，还对它有着鱼类“糖尿病”患者的称呼。造成这种结果的原因，是因为鲤鱼身体内缺乏分解糖类的一种酶，从而导致鲤鱼患上了所谓的“糖尿病”，不过这并不会影响鲤鱼的生活，以及人们的正常食用。
就拿黄河流域的鲤鱼来说，真正的顶级鲤鱼食材，无论是经过烧烤，还是清炖，以及清蒸的做法时，若是细细品尝就会感受到鲤鱼本身甜味以及回甘。这有点说跑题了，对钓鱼人真正有用的还是，究竟用什么去钓它！
用来针对鲤鱼垂钓的甜类物质，更为准确地来说，是一种甜味剂，其中首当其冲的就是，有着比蔗糖还要甜几千倍的阿力甜。
阿力甜这种甜味剂，本身具有十分强大的甜味，有过使用经验的人都知道，这种物质单单拼接人的嗅觉，都能够感受到其甜味，并且阿力甜本身作为一种小肽物质，就具有一定的诱食效果，所以用来钓鱼还是非常不错的。
当然，除了阿力甜以外，红糖了或者蜂蜜了，都有着一定的诱食效果，不过在使用上面最好还要搭配一点蛋奶味的添加剂去使用。这样既能够调和甜味的刺激感，又能够让味道更佳柔和，让饵料更具有适口性。
最后需要提醒的，就是千万不可以偏执于鲤鱼爱吃甜，就用大量的甜去垂钓，也更不能用糖直接去钓，更为合适的办法还是要找到合适的基础料，然后搭配甜类位置去垂钓，更何况鲤鱼除了甜类物质以外，还爱吃螺肉一类的东西。
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