对于楼主所说的养小鲫鱼，我虽然没有养过，但是可以参考下孔雀鱼养法
1：在母鱼生产前要把它入到另一个待产，产完后再捞出母鱼，但现在你的鱼已经生产了，所以只有把小鱼捞出来了，不然大鱼会把小鱼吃掉的。
喂鸡蛋黄是可以的，鱼缸里也不会很腥，因为一当小鱼大点时，就应该换水了。
当鱼生产完后要把网拿掉，因为鱼生产完后，网一点用也没有了。
只要掌握好喂食和换水就可以了，第一天不要喂食，第二天才喂。
水温对鱼的生长发育很关键,孔雀鱼的温度应该在25左右，小鱼一般都是喜欢老水,只要不是太浑浊不要换的太勤,每天投喂2～3次，每次以20 分钟内吃完为佳。注意要及时清理粪便和残料，以免夏天气温高水质变坏。
喂食方面有几种方法:
1.喂草履虫、丰年虾、水蚯蚓。丰年虾可以到鱼铺买卵来孵化。
2.鸡蛋黄,可以捏碎用纱布包住,喂的时候在鱼缸里晃晃.也可以用一小部分放到水里.
3.饲料.如果喂大鱼的饲料是固体颗粒饲料，可以把它研碎，投放到水里，饲料会被泡软,小鱼就能吃了。
鱼仔比较小，如果能捕捞到小红虫或培养的“灰水’(包括草履虫)来投喂更为理想，但切忌多喂，防止败坏水质。
三、在换水时要注意水质和温度不要差距太大，不然小鱼就要出事了。
四、小鱼体弱，注意不要让它得病了，有病就要马上治疗，最好用专用药。
当小鱼大到一定时候，就能像大鱼一样饲养了。
虽然这只是孔雀鱼的方法，但是对于鲫鱼来说，我觉得也是问题不大。鲫鱼还是一个生命力比较顽强的鱼种，对于环境也没有的那么挑替，对于鱼食可以选择蚊子幼虫。像农村如果有喂鸡和鸭的水槽，里面都会有蚊子幼虫，建议可以捞一些喂食
参考：
小时候用小瓶子养过小鱼，还放了河泥水草，但可能是因为水温，水体含氧量不够，小鱼很快就死了。后来在朋友的帮助下养成功过。我总结的方法供你参考:（图片来自网络，侵删。）
1、水温保持在20度左右。阳光强烈、气温过高时要注意适当遮盖，天气突变、气温明显下降的夜晚，要注意保温，切勿让水温骤升骤降。
2、鱼卵在孵化出来2~3天后，不可随意翻动，否则会影响孵化率，也容易增加异性育苗。
3、如果孵化箱（池）过小，而孵出率高，鱼苗好氧量大，容易使水中缺氧鱼苗闷死所以要掌握好孵化密度，还要适当充氧。也可以使用增氧泵增氧或用分箱（池）孵化的办法，来保持水中有充足的氧气。
4、当水面上布满灰尘时，用干净的纱布轻轻沿水面慢慢拉卷，这样既不伤鱼苗，也可以清除水中卵膜，防止卵膜和灰尘败坏水质。
5、用水一定要用经日晒2~3天的干净井水、泉水或去氯并暴晒5~7天的自来水，没有增氧设备可以用流动的活水来养。
参考：
刚刚孵出来的小鲫鱼怎么养？
这个问题如果说一下鱼苗的数量及其品种的话可能更好回答您，如果是观赏中的鲫鱼数量少的话与食用鱼大批量的鱼苗培育是有很大差别的，没有说明那踏火来简单说一下两者是如何来养的。
对于食用鱼中的鲫鱼苗或是大批量来培育观赏鲫鱼苗的话，一般都是在大塘里来培育的，在放苗前将塘清塘干净并消毒好，特别是塘中的敌害生物一定要清理干净。计划在放苗前十天左右时清塘、消毒并加好水。当鱼苗出来之后能平游时直接放到大塘中去养
殖，有的甚至是直接在大塘中用网箱来孵苗，这样更方便。这种苗基本上是以水中的浮游生物为食，因此我们放苗之后最主要的培养水中的浮游生物，通常喂一些豆浆、蛋白高一点的粉料都可以，如果想喂更好一点的话，现在市场上有一些蛋白粉、培藻用的肥水膏之类的都可以适量来用。当鱼苗长至1公分以上时可以粉料为主，这时将粉料加水拌成半干状态，放在食台上来喂效果很好，随着鱼的长大可慢慢改喂鱼苗料。
如果是少量的苗，只是在家中用缸养殖的话，刚出来的鱼苗喂活的丰年虫是最好的，这种不易坏水，但是价格较高而且较麻烦。一般以喂蛋黄或是粉料为主，但是这种饲料很易坏水，在喂的时候一定要多注意，否则很易整缸苗死掉的。如果您要求不高的话，可找一个大点的缸或盆，不要开过滤静水来养，平时少喂只要保持水质不坏（最好是带一点点绿），鱼苗也会长的很好，但当鱼苗长到1公分以上时要注意稀最好分一下大小，否则也不好养殖。
以上仅为踏火个人经验见解，供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！
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