酒米是野钓中最常使用的窝米之一，垂钓中的留鱼效果也是不错的，为了降低垂钓成本，很多钓友也会自己动手泡制酒米。在泡制酒米的过程中，一些钓友较为困惑的就是酒的使用量到底多少为最好，酒的度数高了或者加的多了，泡制后的酒米有很冲的酒味，对打窝效果会不会有影响，会不会出现死窝的现象？今天，我就和钓友们交流一下对酒米酒味重的个人看法。
第一点就是先要弄明白鱼是怎样发现食物和寻找食物的。鱼的嗅觉很灵敏，在水中可以分辨出各种味道，从而确定周围是否存在能够作为食物的物质，一旦发现有可食用物质的味道，鱼就会按照味道的浓淡程度，通过递进搜索的方法来寻找食物，逐渐接近食物。
知道了鱼是怎么发现和寻找食物的，我再来说说酒米诱鱼留鱼的机理。酒米诱鱼是利用了酒在水中的稀释扩散特点。再打窝的地方，酒米集中，酒在这一个点位的含量相对高一点，四周的酒味就小一点，因为水对酒有高稀释性，酒就会在水中扩散开来，鱼按照酒味的浓淡，会逐渐靠近酒味的源头，就是我们的酒米，这样就达到了诱鱼的效果。酒米中的这个“米”并不是单纯提供给鱼的食物，它是作为储存酒的一个物质，把酒吸入米中，在水中的酒味随着水的稀释作用，逐渐消失的时候，就会把酒的味道缓慢地释放出来，这样就保持了窝点里能够长时间都有淡淡的酒味，把鱼留在窝点处。
通过对鱼发现寻找食物的方法和酒米诱鱼留鱼机理的了解，我们不难看出，在泡制酒米的时候，酒的度数高了和添加多了，可以使酒在水中的味道更浓郁一些，更方便鱼发现酒米的存在，同时，酒味重了，扩散的区域也会更大一些，会让更远处的鱼发现我们的窝米。再有，随着水中酒的稀释，充分吸收了酒的米，会更长时间才能把体中的酒味散发完，这样也会增加留鱼的时间。所以说，酒味重了不但不会死窝，相反会增加诱鱼留鱼效果。
我们经常会遇到酒味重了死窝的现象，其实不是死窝，是窝点的酒味过浓，鱼没有进入窝点的中心地带，只是在周围游动，这时，我们垂钓的钩饵落点位置，可以选在窝点周边一米至两米之间的范围，垂钓一段时间以后，再逐渐向窝点位置移动。
以上仅是个人观点，与大家交流并提供参考。
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