福寿鱼原属夏季垂钓之鱼种，目前的人工养殖使之即使在冬天也能开口觅食，但水温之变化会导致其觅食欲望不会很高，因此又分冷水福寿及暖水福寿，二种钓法。冬天钓福寿市属强迫性钓法，由于内容过多过场，在此将以分阶段方法来介绍。
由于面对複杂且高技术层面的专业领域无法在短篇文章中将之?述完整，内容方面有关调整浮漂浮力的技巧应作重点简介。无论是在休闲池还是在竞技钓鱼福寿，最令人懊恼的是在频频拉鱼中太空豆易滑动，所以选择品质良好的太空豆是不二的选择，至于母线子线更是不在话下，选择品质稳定，档次较高的?品，更令人放心。浮漂插座选用伸缩度不高的?品，以避免浮漂在垂钓过程中钓到一半就和钓组分开。因?重新调整浮漂的速度会在竞技场合中浪费宝贵的起鱼时间，尤其竞技池更是不容许。对名次的影响是很明显的。药箱提高钓鱼速度，应採用其中含弹性原件的?品，可缓冲子线断线之缺点，又可快速重换子线。?方面，应视休闲池或竞技池而处理。使用?径细的?，刺入鱼嘴较快，但是随着垂钓时间的延长，?的锐力削减程度也越快，因此像那些休闲池中应採用细骨之?；在竞技池中则改用?径较粗的?子。
鱼饵是很重要的东西，尤其在竞技池中，更亦成?失败的主因。在早就有福寿鱼用的冷冻饵，相信大家都会注意到它的腐败性快。因?动物性的饵料含蛋白质多，其特点就是自身的分解速度相当快，如虾皮鱼肉等。鱼的嗅觉敏锐度是出人意料之外的，是人类的一万倍以上。且鱼全身都有味蕾，如人的舌头一样，不必食物入口，靠味觉探测，然后经过神经传入的可食性，再张口就食。尤其遇及浮漂上下摆动，没能很乾脆的下沈，二目或半目，很可能就是它在用身体某部?在试探。
要让嗅觉不?生排斥，首先得把饵料中的阿摩尼亚（阿摩尼亚耐蛋白质的分解五，?尿素的重要有机物之一，对大部分水生物均有其致命害处）去处，阿摩尼亚的氨气会使鱼儿取氧困难，因而得了解阿摩尼亚从何而来，才能破解这种成分。
现在，所知道的东西还缺一项，那就是高蛋白的东西容易在高温度的情况下，转换成阿摩尼亚这种毒气，尤其是体内含有大量蛋白质的水生物，如南极虾，赤尾青等。?何赤尾青在做虾皮时得先烫熟再晒乾方能久存，道理即在此！而有过矶钓的朋友都知道，南极虾由冷冻库拿出后，晒太阳不出一小时即开始变黑，这乃是自家分解的效应，蛋白质腐败而变成阿摩尼亚；其腥味连人都无法忍受，何况是嗅觉灵敏的鱼呢！
以赤尾青做主饵是非常适当的，因?它是水中食物链上很多重要的一环，有如冷水域的磷虾（南极虾）；其养分可供予海中绝大部分的生命体维持生活，到了淡水，更是让钓友们视?珍贵的钓饵。但赤尾青也是以现流冷冻的最好，其次是冷冻赤尾青，虾皮。因?干的赤尾青，虾皮是在低温下硬吸取水分而乾燥的，也有自家分解蛋白质而成阿摩尼亚一毒素的可能，即使冷藏，也顺在零下二十度到二十五度，才能保有鲜度，若不在此温度之下，冷藏时间一旦过长，虾身便由透明转?黄色，进而变?红色，到最后就泛黑了，这时候，拿出来退冰，融化之后散发出来的气味，就表示蛋白质已腐化?阿摩尼亚了。
另外冷冻乾燥的赤尾青或虾皮，在製造过程中，早已将蛋白质破坏了一大半，且一般乾燥的东西只要不吸入湿气即可保存的观念已植入一般人的心中，这是无法在钓饵方面突破的一大原因。听听常喝茶的朋友所谈，好茶就方也会变成酸茶，当然不喝茶的人尝不出什?名堂来，而鱼在以食物作?生命持续的自然本能的驱动下，岂会在觅饵味觉方面轮于常喝茶的茶友？
高温製作的虾皮已经破坏了不少蛋白质结构，但仍会有相当比例的残留（这是一定的），这既是日后?生大量阿摩尼亚的温床！低温乾燥也是如此，除非把现有的赤尾青不经高温而立即冷冻乾燥，在把它放进零下二十度到二十五度的冷冻库保持，唯有如此，才能避免在零下二十度以上的温度中继续转化出氨气来（茶叶的效应是继续发孝因而?生酸水）。当然，若能把湿气控制到零，也可达到效果，但已钓饵的经济效益而言，在无法达及本项技术层面所需的情况下，是无法满足零湿度的理想状态。如果钓友想证明，请找现流冷冻及冷冻乾燥的赤尾青和下皮一嗅便知，嗅过了清香的现流冷冻虾，再闻到这二者，就会知道后二者不是一般钓友所言的腥味，而是一股氨气的臭味。
有关浮漂的正确调法应该配合鱼的觅食归律，所以事实上，如要真知浮漂调法，得另辟调教浮漂的专题，冬季与夏季的方法不同，关係到钓果的好坏，不容马虎。但本文只是导入一个初级概念，浮漂的调教关係到子线的鬆紧而影响鱼觅食得意愿。如在夏天，鱼儿的觅食意愿高，抢食的机会大，浮漂则偏向于较大浮力，子线紧，渔讯敏感，取鱼快。冬天，鱼儿的觅食意愿不大，子线须较鬆弛，故而浮漂浮力较?沈重，鱼无需费力张口就饵。甚至于子线的鬆紧有和鱼饵的粘性，扩散性有关，这些均要配合浮漂来使用。这是一种原则，怎样去把握这种原则，这些均会日后再开闢专题。
如欲成为钓鱼高手，应持学习心态。比如画匠计画家之别，画匠只学其形，不得其法，无异于猴子穿衣，空有其形式和姿态，若不能配合自然架构的原理，则无法成?身心合一、挥洒自如的优秀钓者。
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