面筋鱼饵做法

小猫钓鱼 发布于 2024-08-15 阅读(16)

材料:

面筋粉 200克

水 100毫升

盐 1/2茶匙

鱼粉 1汤匙

食用油 适量

步骤:

将面筋粉、盐和鱼粉混合在一起。

慢慢加入水,揉成面团。

将面团揉成长条状,切成小段。

用手将小段面团搓成细长条状,再用刀切成小段。

将小段面团用手搓成细长条状,再用刀切成小段。

将面筋鱼饵放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

在平底锅中加入适量食用油,将面筋鱼饵煎至两面金黄即可。

小贴士:

面筋鱼饵可以根据个人口味加入适量的调料,如姜末、葱花等。

煮面筋鱼饵时,水要开足,煮至面筋鱼饵浮起即可捞出。

煎面筋鱼饵时,火不要太大,以免煎糊。

如果想要面筋鱼饵更有口感,可以在面团中加入一些豆腐渣或者豆粉,这样做出来的面筋鱼饵更加有嚼劲。

煮面筋鱼饵的时候,可以加入一些料酒或者姜片,这样可以去除面筋的腥味,同时也可以让面筋鱼饵更加香味浓郁。

煎面筋鱼饵的时候,可以先将锅烧热,再加入适量的油,等油热了之后再放入面筋鱼饵,这样可以让面筋鱼饵更加酥脆。

煎面筋鱼饵可以沾上一些自己喜欢的调料,如辣椒酱、蒜泥、酱油等,这样可以让口感更加丰富。

如果想要做出更加美味的面筋鱼饵,可以在面团中加入一些虾皮或者鱼皮,这样可以让面筋鱼饵更加有海鲜的味道。

标签:  钓鱼技巧 

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