材料：
鱼饵肉 200克
馍 2个
青椒 1个
红椒 1个
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
油 适量
步骤：
将鱼饵肉切成小块，加入适量的酱油、盐、糖、料酒腌制10分钟。
青椒、红椒切成小块，姜、蒜切末备用。
热锅凉油，放入腌制鱼饵肉煸炒至变色。
加入姜、蒜末炒香，再加入青椒、红椒翻炒。
加入适量的盐、糖、酱油调味，翻炒均匀。
将馍切开，放入煮熟的鱼饵肉和蔬菜，即可食用。
小贴士：
鱼饵肉可以用其他肉类代替，如猪肉、牛肉等。
馍可以用烤饼、薄饼等替代。
蔬菜可以根据个人口味加入其他蔬菜，如洋葱、豆角等。
热锅凉油，放入腌制鱼饵肉煸炒至变色。这一步需要注意火候，火不要太大，以免炒糊了鱼饵肉。
加入姜、蒜末炒香，再加入青椒、红椒翻炒。这一步可以根据个人口味加入其他蔬菜，如洋葱、豆角等。
加入适量的盐、糖、酱油调味，翻炒均匀。调味时可以根据个人口味适量增减。
将馍切开，放入煮熟的鱼饵肉和蔬菜，即可食用。可以根据个人口味加入辣椒酱、蒜泥等调味料。
小贴士：
鱼饵肉可以用其他肉类代替，如猪肉、牛肉等。
馍可以用烤饼、薄饼等替代。
蔬菜可以根据个人口味加入其他蔬菜，如洋葱、豆角等。
煮鱼饵肉时可以加入一些姜片和料酒，去腥味。
煮熟的鱼饵肉可以事先放凉，再加入蔬菜翻炒，这样可以保持蔬菜的鲜嫩口感。
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