材料：
鲢鳙鱼肉
面粉
鸡蛋
面包屑
盐
黑胡椒粉
蒜粉
油
步骤：
将鲢鳙鱼肉切成小块。
在一个碗中，加入面粉、盐、黑胡椒粉和蒜粉，搅拌均匀。
在另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
在第三个碗中，加入面包屑。
将鲢鳙鱼块沾上面粉混合物，然后沾上鸡蛋液，最后沾上面包屑。
将油倒入锅中，加热至中高温度。
将鲢鳙鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。
取出鲢鳙鱼块，放在厨房纸巾上吸干多余的油。
自制鲢鳙鱼饵完成，可以用来钓鱼了。
如果您需要更详细的制作步骤，可以参考以下步骤：
材料：
鲢鳙鱼肉 500克
面粉 100克
鸡蛋 2个
面包屑 100克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
蒜粉 适量
油 适量
步骤：
将鲢鳙鱼肉去骨、去皮，切成小块。
在一个碗中，加入面粉、盐、黑胡椒粉和蒜粉，搅拌均匀。
在另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
在第三个碗中，加入面包屑。
将鲢鳙鱼块沾上面粉混合物，然后沾上鸡蛋液，最后沾上面包屑。
将油倒入锅中，加热至中高温度。
将鲢鳙鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。
取出鲢鳙鱼块，放在厨房纸巾上吸干多余的油。
自制鲢鳙鱼饵完成，可以用来钓鱼了。
注意事项：
切鱼肉的时候要注意刀口的锋利度，以免伤到手指。
油温不要过高，以免鱼肉煎焦。
煎鱼肉的时候要翻面，确保两面都煎熟。
饵料可以根据个人口味进行调整，比如加入一些辣椒粉或者其他调味料。
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