材料:
南瓜泥 200克
低筋面粉 200克
糖粉 50克
盐 1/4茶匙
黄油 100克
鸡蛋 1个
鲤鱼饵 适量
步骤:
将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状。
将低筋面粉、糖粉、盐和黄油混合,揉成面团。
将南瓜泥和鸡蛋加入面团中,揉匀。
将面团放入冰箱冷藏30分钟。
取出面团,擀成薄片,用饼干模具切出形状。
在饼干上放上适量的鲤鱼饵。
将饼干放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,直到饼干金黄色即可。
温馨提示:
饼干模具可以根据自己的喜好选择不同的形状。
鲤鱼饵可以在钓具店购买,也可以自己制作。
烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况进行调整。
取出烤饼干,让其冷却一会儿,即可享用。
如果想要增加口感,可以在饼干上撒上一些芝麻或者糖粉。
如果没有饼干模具,也可以用刀子将面团切成小块,然后用手捏成形状。
如果想要让南瓜酥更加香甜,可以在面团中加入一些肉桂粉或者姜粉。
钓鱼南瓜酥可以作为钓鱼时的诱饵,也可以作为小零食或者下午茶的点心。
如果不想用鲤鱼饵,也可以用其他的鱼饵代替,比如虾饵、蚯蚓等。
钓鱼南瓜酥可以保存在密封的容器中,放在阴凉干燥的地方,保存时间不宜过长。
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