以下是钓鲫鱼肉夹馍的配方大全：
鲫鱼肉夹馍
材料：鲫鱼肉、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、料酒、花椒粉、五香粉、香菜。
做法：
1）将面粉、酵母、盐、油和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
2）将鲫鱼肉切成薄片，用盐、料酒、花椒粉、五香粉腌制10分钟。
3）将葱、姜、蒜、辣椒切碎，加入醋、酱油、糖调成酱汁。
4）将面团分成小块，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟。
5）将煎饼切开，夹入鲫鱼肉片和酱汁，撒上香菜即可。
鲫鱼肉夹馍（烤法）
材料：鲫鱼肉、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、料酒、花椒粉、五香粉、香菜。
做法：
1）将面粉、酵母、盐、油和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
2）将鲫鱼肉切成薄片，用盐、料酒、花椒粉、五香粉腌制10分钟。
3）将葱、姜、蒜、辣椒切碎，加入醋、酱油、糖调成酱汁。
4）将面团分成小块，擀成薄饼，放入烤箱中烤至金黄色。
5）将烤饼切开，夹入鲫鱼肉片和酱汁，撒上香菜即可。
鲫鱼肉夹馍（煮法）
材料：鲫鱼肉、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、料酒、花椒粉、五香粉、香菜。
做法：
1）将面粉、酵母、盐、油和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
2）将鲫鱼肉切成薄片，用盐、_
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