材料：
鱼饵肉 200克
馍 2个
青椒 1个
红椒 1个
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
油 适量
步骤：
将鱼饵肉切成小块，加入适量的酱油、盐、糖、料酒腌制10分钟。
青椒、红椒切成小块，姜、蒜切末备用。
热锅凉油，放入腌制鱼饵肉煸炒至变色。
加入姜、蒜末炒香，再加入青椒、红椒翻炒。
加入适量的盐、糖、酱油调味，翻炒均匀。
将煮熟的馍切开，夹入炒鱼饵肉即可。
小贴士：
鱼饵肉可以用其他肉类代替，如猪肉、牛肉等。
馍可以用烤饼、薄饼等替代。
炒菜时火候不要太大，以免炒糊。
如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在腌制鱼饵肉的时候加入一些淀粉，这样炒出来的肉质更加嫩滑。
炒菜的时候可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料，增加口感。
如果想要更加健康，可以选择用少量油煎鱼饵肉，或者用水煮的方式代替煎炒。
馍可以事先用微波炉或者烤箱加热，这样夹馍的时候更加软糯。
如果喜欢口感更加香脆，可以在炒菜的时候加入一些花生米或者芝麻，增加口感。
在夹馍的时候可以加入一些蔬菜，如生菜、黄瓜等，增加营养。
最后，热气腾腾的鱼饵肉夹馍就可以享用啦！
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