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【鱼的做法】软炸银鱼
材料：银鱼 鸡蛋 盐 姜 料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉3汤匙做法：将银鱼洗干净，控干水分，将银鱼内加入姜片，盐，料酒，白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟，...
小猫钓鱼 发布于 2024-05-02 阅读（509） -
【鱼的做法】干炸小黄花鱼
材料：黄花鱼 盐 姜 胡椒粉 十三香 料酒 淀粉做法：1.将黄花鱼去头去内脏，洗净，鱼头也可以不用去掉，收拾干净就可以，沥净水2.将黄花鱼放在盘内，加入盐、料酒...
小猫钓鱼 发布于 2024-05-02 阅读（521） -
【鱼的做法】葱香鱼片
材料：黑鱼 鸡蛋清 葱姜 红椒 香菜 料酒 蒸鱼豉油 白胡椒粉 淀粉做法:1.将买回的黑鱼肉放在冷水中，室温自然解冻2.将鱼肉片成薄厚均匀的片，鱼片要片的薄厚均...
小猫钓鱼 发布于 2024-05-02 阅读（543） -
【鱼的做法】干炸带鱼
材料：带鱼 盐 姜 胡椒粉 十三香 淀粉做法：1.将带鱼段放在冷水中解冻（我买的是冰冻的带鱼段），将带鱼剪去头尾，摘去内脏，鱼腹内的一层黑膜一定要去除掉，那个特...
小猫钓鱼 发布于 2024-05-02 阅读（596） -
【鱼的做法】清蒸开屏鱼
材料：鲈鱼 红椒 香菜 油 盐 大葱 姜 蒸鱼豉油3汤匙、料酒1汤匙做法：1.将杀好的鲈鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，撒上少许胡椒粉，轻拍少许料...
小猫钓鱼 发布于 2024-05-02 阅读（568） -
【鱼的做法】红烧带鱼
材料：带鱼 香菜 盐 葱姜 大蒜 花椒 干辣椒 白糖 米醋 红烧酱油 生抽酱油 料酒做法：1.将带鱼提前解冻，去头尾，去内脏，刀切成段，将鱼腹内一层黑膜去除干净...
小猫钓鱼 发布于 2024-05-02 阅读（550） -
【鱼的做法】水煮鱼片
【水煮鱼片】所需材料：巴沙鱼2条、黄豆芽400克、香菜1棵、鸡蛋清1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒1/2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、料酒1...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（552） -
【鱼的做法】酱焖泥鳅鱼
【酱焖泥鳅鱼】所需材料：泥鳅鱼1斤、香菜1棵、黄豆酱100克、油、盐适量、葱1段、姜1块、干辣椒3-4个、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、1...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（581） -
【鱼的做法】德莫利炖鱼
【德莫利炖鱼】所需材料：鲤鱼1条、粉条、卤水豆腐、香菜、五花肉、豆油、盐，黄豆酱、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、白糖。1.提前要将粉条泡发，把粉条放在容器内，...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（408） -
【鱼的做法】鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐1块、香菜1棵、油盐适量、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1\2茶匙、1.做鲫鱼汤，鱼要选用活鱼，熬出的鱼汤味道比较鲜，首先把鲫鱼去鳞去鳃，挖出...
小猫钓鱼 发布于 2024-04-30 阅读（439）