青鱼是鲤科、青鱼属唯一的物种，别称青鲩、乌青、乌混等，又因嗜食螺蛳肉也被称作螺蛳青、螺蛳混，全国各地均有分布或养殖，尤以长江以南的平原地区分布最常见，下面小编就科普一下青鱼吃什么食物吧！
一、鱼种论述
青鱼是我国“四大家鱼”之一，别称青鲩、乌青、乌混等，因体色呈青灰色而得名，又因嗜食螺蛳肉也被称作螺蛳青、螺蛳混，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属大型淡水鱼类，全国各地均有分布或养殖，具有极高的食用价值和经济价值。
二、摄食习性
青鱼是杂食偏肉食性鱼类，主要以螺、蚌、蚬、蛤等底栖动物为食，兼食少量水生昆虫和节肢动物，其中仔鱼阶段以轮虫、枝角类、桡足类等为食，幼鱼阶段以小型螺类、贝类等为食，成鱼阶段以螺、蚌、蚬、蛤等为食，人工饲养条件下可投喂豆饼、豆渣、蚕蛹等配制的混合饲料。
三、栖息环境
青鱼是底栖性鱼类，一般不游到水体中、上层，通常集中在江河湾道、通江湖泊及附属水体多螺、蚌、蚬、蛤等底栖动物的地带肥育，冬季在河床或湖泊深水处越冬，生存水温6～40℃，最适水温22～30℃，摄食水温15～32℃，水温高于15℃且低于32℃时都能保持一定的摄食积极性。
四、分布范围
青鱼是鲤科、青鱼属唯一的物种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲，中国、俄罗斯、美国、越南、日本、泰国等地均有分布，在国内除青藏高原以外长江、珠江、黄河、淮河、黑龙江、闽江等各大水系均有分布，尤以长江以南的平原地区分布最集中，长江以北各水系分布相对较少。
五、饵料配方
1、自然饵料：钓青鱼可以用自然饵料，例如螺蛳、蚯蚓、嫩玉米等，尤以螺蛳最好用，青鱼也因嗜食螺蛳而得名螺蛳青，可将螺蛳砸碎后取螺肉挂钩，也可直接挂整个螺蛳作钓。
2、商品饵料：钓青鱼可以用商品饵料，常用有青草王、中原鲤、螺鲤、化氏青草、九一八野战巨物等，用商品饵料钓青鱼要考虑味型，基本原则是“春腥、夏淡、秋香、冬浓”。
3、自制饵料：钓青鱼可以用自制饵料，很多高手都是用自制饵料钓青鱼的，原料有面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸等，为了增强诱鱼效果还要添加虾粉、螺肉粉、红虫粉、曲酒等。
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